Søk
Søk i saker og publikasjoner fra Stortinget og regjeringen og redaksjonelle artikler tilbake til 1996. For historiske saker, se eget søk.
Spørretimespørsmål fra Line Henriette Holten (KrF) til barne- og likestillingsministeren
Om å sikre forbrukerne informasjon om innholdet av _transfett i matvarer_, som øker risikoen for hjerte- og karsykdommer og kreft
Datert: 22.01.2008
Rette vedkommende: Helse- og omsorgsministeren
Besvart: 30.01.2008 av helse- og omsorgsminister Sylvia Brustad
Spørsmål
Line Henriette Holten (KrF): Solsikkeolje, fiskepinner, kakemiks og cappucinopulver er eksempler på matvarer som inneholder transfett. Risikoen for hjerte- og karsykdom øker med 25 prosent ved inntak av ca. 5 gram transfett om dagen, og høyt inntak av transfett kan også føre til kreft. I Danmark er det nå en maksimumsgrense for transfett i mat, men i Norge er ikke produsentene pliktige til å oppgi fettet i matvarer.
Hva vil statsråden gjøre for å sikre forbrukerne informasjon om innholdet av transfett i matvarer?