Med bakgrunn i det som er nevnt foran er det mye som taler for
at reguleringer av fjærkresektoren bør oppheves.
Dette vil også bli nærmere utdypet. For fjærkreprodukter
er det kort periode fra beslutning om produksjon til produktet er
klart for salg. Dette burde også gjøre det mulig å foreta
produksjonsplanlegging med tilpasning av produksjonen til det innenlandske
forbruket. I utgangspunktet skulle derfor markedene for fjærkre
være håndterlige med tanke på å unngå overskuddsproduksjon
og oppnå mer effektiv ressursbruk også uten offentlig
markedsregulering. Det bør dessuten understrekes at produksjonen
av regulerte produkter, som kylling, er igangsatt som ren næringsvirksomhet,
og også bør betraktes som ren næringsvirksomhet.
Produksjonen har heller ingen stor landbrukspolitisk betydning og omfatter
få produsenter. Omsetningsrådets regler bør derfor
uansett oppheves for kylling.
Forslagsstillerne gir den anbefaling vedrørende fjærkresektoren
at markedsreguleringen med hjemmel i lov til å fremja umsetnaden
av landbruksvaror bør oppheves.