Politiet kan med straksverknad stengje ein serveringsstad for inntil fire dagar dersom det er nødvendig av nærare bestemte grunnar. Suspensjonshøvet som er gitt til kommunen i § 18, kan brukast dersom dette er nødvendig for å hindre eller stanse lovbrot. I tillegg blir det kravd at det er "skjellig grunn til å tro" at løyvet vil bli tilbakekalla etter § 19, eller at løyvehavaren vil bli frådømd retten til å drive serveringsstaden etter straffelova.

§ 19 slår fast at kommunen kan tilbakekalle serveringsløyvet dersom krava i lova ikkje lenger er oppfylte. Løyvet kan også tilbakekallast dersom spesielle grunnar i tilknyting til serveringsstaden eller drifta gjer det utilrådeleg at staden blir driven. Føresegna medfører at serveringsløyvet blir inndrege permanent. Det er kommunen som har ansvaret for å føre bevis for det faktiske grunnlaget for tilbakekallingsvedtaket. Etter § 20 skal politiet stengje ein serveringsstad som ikkje har serveringsløyve, eller som har fått trekt tilbake serveringsløyvet.