Skriftlig spørsmål fra Une Bastholm (MDG) til landbruks- og matministeren

Dokument nr. 15:2015 (2022-2023)
Innlevert: 21.04.2023
Sendt: 21.04.2023
Besvart: 21.04.2023 av landbruks- og matminister Sandra Borch

Une Bastholm (MDG)

Spørsmål

Une Bastholm (MDG): Det britiske kongehuset har valgt kjøttfri ostepai som signaturrett for Kong Charles III sin kroning, og håper å se denne retten på alle landets bord på kroningsdagen 6. mai. I stedet for den mer tradisjonelle paien quiche lorraine, som lages med bacon, skal kroningspaien fylles med spinat, bondebønner, cheddarost og estragon, Oppskriften inkluderer riktignok smult (svinefett), men flere vil nok erstatte dette med annet, plantebasert fett.
Kan Kong Charles III sin signaturrett karakteriseres som middag, ifølge statsråden?

Sandra Borch (Sp)

Svar

Sandra Borch: Ja.