Komiteen er tilfreds
med at regjeringen slår fast at god rekruttering, et høyt kunnskapsnivå og
videreutvikling av kunnskapssystemene er av avgjørende betydning
for at landbruks- og matsektoren skal nå de landbrukspolitiske målene.
Komiteen viser til at regjeringen
vil arbeide for å styrke kompetansen og rekrutteringen til landbruksyrkene
og til industri som baserer seg på landbrukets ressurser. Videre
at regjeringen vil legge større vekt på forskning som fremmer bærekraftig
økning i matproduksjonen og forskningsbasert innovasjon i næringsmiddelindustrien
som fremmer konkurranseevne og bidrar til å opprettholde avsetning
av norske jordbruksvarer. Komiteen er enig i dette.
Komiteen viser til at god rekruttering
til landbruket er avgjørende for å kunne øke matproduksjon og nå
andre mål. Komiteen ser det som viktig at regjeringen
fører en landbrukspolitikk som gir ungdom framtidstro, lyst og muligheter til
å satse på landbruket som yrke. Komiteen ser det
som positivt at Landbruks- og matdepartementet etablerer et ungdomsråd
som skal bidra til bedre dialog mellom myndighetene, ungdom og unge
bønder, og som skal komme med innspill til hvilke tiltak som er
viktige for at ungdom skal ønske å satse på landbruket.
Komiteen merker seg videre at
regjeringen vil evaluere struktur og innhold i landbruks- og gartnerutdanningen
på videregående nivå, kartlegge fagskoletilbudet og samfunnets behov for
landbruks- og matfaglig utdanning i fagskolene. Komiteen ser
det også som viktig at det vurderes tiltak for å stimulere til økt
søking til høyere landbruksfaglig utdanning.
Komiteen ser det som viktig at
det føres en landbrukspolitikk som gir kvinner og menn like muligheter
til å drive næringsvirksomhet innenfor landbruk og bygdenæringer.
Komiteens flertall,
alle unntatt medlemmene fra Fremskrittspartiet og Høyre, har merket
seg at Landbruks- og matdepartementet i «Strategi for likestilling
i landbruket» fra 2007 har satt mål om 40 prosent kvinnelig representasjon
når det gjelder eierskap, næringsutøvelse og deltagelse i styrende
organer i landbruket.
Virkemiddelapparatet må videreutvikles med sikte
på å sikre økt likestilling og deltaking fra kvinner i landbruks-
og matsektoren.
Komiteen viser til
at forskning og forskningsbasert innovasjon er et av de viktigste
virkemidlene for å øke konkurransekraften og verdiskapingen i verdikjedene
på landbruks- og matområdet.
Komiteen merker seg at økt grad
av automatisering, økt produktivitet og stadig utvikling av nye
produkter krever økt krav til kompetanse også i matindustrien. Komiteen har
merket seg at det i en undersøkelse gjennomført av Feed, matindustriens
3-årige kompetanseprosjekt, avdekkes at bedriftene i økende grad
vil ha behov for produksjonsmedarbeidere med kompetanse innenfor
automatiserings-, produksjons- og prosesskunnskap, og at dagens
fagutdanning utdanner folk med for liten teknisk kompetanse i forhold
til matindustriens behov.
Komiteen ser det som viktig at
de ulike fagskoleutdanningene og høyere utdanningene innenfor matfagene
må tilpasse seg næringslivets behov, og ev. moderniseres og styrkes.
Industrien består i stor grad av mange og små aktører, og mangelen
på store forskningsmiljøer i bedriftene er derfor en stor utfordring. Komiteen er
kjent med at norsk mat- og drikkeindustri er avhengig av å være
en kunnskapsbasert industri, og for å kunne være konkurransedyktig
må forsknings- og innovasjonstakten i industrien øke. Industrien
trenger gode fagmiljøer å jobbe sammen med, gode forskningsprogram
på mat og flere nettverksprogram.
Komiteen har merket seg at mat-
og drikkeindustrien har etablert Den norske teknologiplattform (NTP)
Food for Life som skal bidra til å styrke den forskningsbaserte
kunnskapen i industrien, og derigjennom styrke innovasjons- og konkurranseevnen.
I tillegg skal NTP Food for Life bidra til å styrke det internasjonale
samarbeidet på matområdet. Food for Life hjelper bedrifter med å
få tilgang til kunnskap og kompetanse om hvordan forskningsverdenen fungerer
og hjelp med EU-forskning og 7. rammeprogram, samt hjelp til å finne
finansiering og samarbeidspartnere. Komiteen ser
det som viktig at myndighetene støtter opp om prosjekter som dette.