Begrunnelse

Mattilsynet er et statlig forvaltningsorgan som skal sikre forbrukerne trygg mat og sørge for god dyrehelse. Hovedoppgavene deres er å utarbeide forslag til, forvalte og rettlede om regelverk, føre et risikobasert tilsyn, og formidle informasjon og kunnskap, samt ha beredskap.
Mattilsynet er avhengige av tillit, både blant bønder, forbrukere og befolkningen for øvrig. Det har de siste årene kommet frem saker i media hvor aktører frykter for tilliten til Mattilsynet, og enkelte har gått ut og sagt at tilsynet oppfattes som fryktbaserte, ikke kunnskapsbaserte.
Det er alvorlig for norsk dyrehelse og trygg, ren mat dersom dette tillitsforholdet brytes. Aktørene er avhengige av åpenhet og dialog, for å sikre at prosedyrer følges og at god dyrehelse er prioritert. Mattilsynet og tilsynets ansatte fyller en svært viktig samfunnsrolle, og trygg mat er fundamentet for det bønder og andre matprodusenter jobber med.
Saken som kom frem i NRK 20. mai 2019 viser at Mattilsynet har hatt svikt i sine rutiner, og dette kan få alvorlige konsekvenser for tilliten deres. Beskrivelsene av prosessen antyder dårlig kvalitetssikring i alle ledd, og det er alvorlig det som har kommet frem. Videre oppfølging av denne saken vil være viktig.
Administrerende direktør i Mattilsynet, Harald Gjein, skrev i en gjestekommentar i Kjøttbransjen, nr. 6, 2017:

"Mitt mål er at Mattilsynet i enda større grad skal samspille smidig med brukerne våre, samtidig som produsentene er seg sitt store ansvar bevisst for at regelverket overholdes. Slik kan vi sammen sikre at norsk matproduksjon også i framtida skal være i verdenstoppen på mattrygghet og dyrevelferd. Dette er Norges store konkurransefortrinn."

Det er avgjørende for norsk matproduksjon at Mattilsynet samspiller med brukerne, for å sikre at Norge fremdeles skal være på verdenstoppen innen mattrygghet og dyrevelferd. Da må vi sikre at Mattilsynet er en aktør som oppleves både som et relevant tilsyn og en kunnskapsformidler og medspiller.