Arne Nævra (SV): Dyrevelferdsproblemene i kyllingproduksjon som benytter hurtigvoksende raser som Ross 308 er alvorlige og omfattende. Samtidig veit vi at produsenter som har byttet til saktevoksende raser kan dokumentere bedre dyrevelferd og lavere dødelighet.
Erkjenner statsråden dette dyrevelferdsproblemet og vil hun i så fall ta initiativ til en utfasing av hurtigvoksende raser i norsk kyllingproduksjon?
Begrunnelse
I dyrevelferdslovens §25 står det at avl skal fremme egenskaper som gir robuste dyr med god funksjon og helse, og at det ikke skal drives avl som reduserer dyrs mulighet til å utøve naturlig atferd.
Den vanligste kyllingrasen i norsk slaktekyllingproduksjon er den hurtigvoksende hybriden Ross 308, som er avlet intenst og målrettet for maksimal tilvekst, høy fôrutnyttelse og et kjøttfylt brystparti. Dyrevelferdsutfordringene i produksjoner som benytter hurtigvoksende kyllinger er godt dokumentert, og innebærer blant annet økt risiko for bevegelighetsproblemer, sykdom og dødelighet. Det er derfor god grunn til å stille spørsmål ved om avl på hurtigvoksende kyllingraser er i overenstemmelsen med dyrevelferdsloven.
En overgang til langsomtvoksende kyllingraser vil ha stort potensiale for å kunne bedre velferden for slaktekylling. De internasjonale avlsfirmaene har de siste årene økt sin satsing på såkalte saktevoksende hybrider. Disse har som regel fremdeles intens tilvekst og høy kjøttproduksjon, men har generelt mindre ekstreme produksjonsresultater og er avlet med mål om redusert risiko for helseproblemer.
Bedriften Norsk Kylling i Trøndelag valgte i 2017 å bytte kyllingrase fra Ross 308 til den saktevoksende Hubbard JA787. Norsk Kylling rapporterer nå at de forbruker tre millioner færre fugler i året, fordi færre dyr dør. På tross av utgifter ved innføringen av ny rase, rapporterer selskapet om samme lønnsomhet som tidligere. Selv om Hubbard lever lengre og spiser mer enn Ross 308, oppveies dette økonomisk av at færre fugler dør underveis i produksjonen, inkludert foreldrefuglene. Klimamessig kommer Hubbard ut likt eller noe bedre enn Ross 308, av samme grunn.
Mattilsynet Gauldal har inspisert produksjonen i Norsk Kylling og konkluderer med at vesentlige dyrevelferdsproblemer nå er forsvunnet, noe som er ressursbesparende for det offentlige fordi Mattilsynet nå kan bruke mindre tid på tilsyn og oppfølging.
Norsk Kylling rapporterer også at bøndene deres er svært fornøyde med byttet.
Dessverre bruker de to andre store kyllingprodusentene i Norge, Nortura og Den Stolte Hane, fortsatt Ross 308, slik jeg har forstått.