Begrunnelse

I fjørfeavlen har det over lang tid vært fokusert på en spesialisering i egne raser for egg- og kjøttproduksjon. Rasene er enten effektive til å produsere egg av høy kvalitet eller har en høy vekstrate som gjør at de bygger muskler raskt og effektivt.
En negativ konsekvens av spesialiserte raser for egg- og kjøttproduksjon er imidlertid at det ikke er økonomisk lønnsomt å fôre opp hanekyllinger av verperase. Disse hanekyllingene blir derfor kvernet levende i en maskin med hurtigroterende kniver innen 72 timer etter klekking. I Norge blir over 3 millioner hanekyllinger kvernet hvert eneste år.
Nortura har nylig varslet at de har investert i teknologi for kjønnssortering av rugeegg på sitt rugeri Steinsland & Co på Bryne. Når den nye teknologien tas i bruk, vil hanekyllingene spares fra å måtte klekkes, for deretter å bli sortert ut og kvernet. Gjennom å hente ut en væskeprøve fra egget, kan kjønnet på kyllingen bestemmes og rugeegg med hanekyllinger kan dermed sorteres ut før klekking.
Andre land er allerede godt i gang med å benytte teknologi for kjønnssortering i egget, og land som Frankrike, Tyskland og Italia har vedtatt forbud mot å avlive hanekyllinger ved kverning. EU-kommisjonen har også varslet at det kan bli aktuelt med et forbud på EU-nivå.
Hovedargumentet mot å innføre et forbud mot denne praksisen i Norge har tidligere vært at teknologien som skal erstatte kverning ikke er moden nok til å kunne tas i bruk under norske forhold. Derfor er det gledelig å se deler av den norske næringen nå mener at teknologien er god nok til å tas i bruk.
I forbindelse med Stortingets behandling av Dokument 8:25 S (2021-2022), ble det vedtatt et mål om å innføre bedre metoder til avliving av hanekyllinger, og regjeringen ble bedt om å jobbe frem slike alternativer for å muliggjøre et forbud mot dagens praksis.
Deler av næringen har nå funnet og tatt i bruk alternative metoder til kverning. For å sikre at resten av næringen følger etter, bør regjeringen snarest varsle at det kommer et forbud mot denne praksisen.